La Dispensa di Borgo Saverona, esclusivo bistrot che propone i prodotti dell'azienda agricola omonima, è stato realizzato all'interno del complesso ricettivo del borgo, nei locali delle vecchie officine meccaniche dell'azienda agricola in cui, nei primi del secolo '900, era attivo questo laboratorio dove venivano riparate le macchine agricole. Il progetto di brand identity del bistrot ha come riferimento le maioliche presenti nella struttura e i caratteri dell'insegna dipinta sul portale dell'officina. Scomponendo e ricomponendo gli elementi decorativi della piastrella e realizzando ad hoc il carattere con cui è composto il logotipo abbiamo inteso affermare il forte connotato identitario del luogo.